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2009.08.19 (Wed)

食中毒予防

夏休みということもあり、お家でクッキングをする方達も多いと思います

でも、気をつけてくださいね

ちょっとしたことで、食中毒になる危険がたくさんあります

食中毒を防ぐポイントは食中毒菌

「つけない」 「増やさない」 「殺す」

この3つがあります

基本は、しっかりと手を洗ってくださいね

そして、火を通すときは充分に加熱してください

まな板は、肉・魚と野菜は分けて使いましょう(その都度洗う、牛乳パックをひくなど)

また、おかしいな?と思ったら、思いっきり処分しましょう
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