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2009.05.31 (Sun)

食品のロスについて

家での食品のロスが出る原因はなんでしょう

それは、「鮮度が落ちたから捨てる」 「食事を作ったが誰も食べてくれなかった」

「作りすぎて残った」など様々です

高齢者は食糧難を経験しているので、家庭での食べ残しはあまりしないそうですが

皆さんはどうですか?

賞味期限が過ぎるとすぐ処分しますか?

私は、できるだけ期限が切れるまでに食べるようにしますが

時には切れてしまうときもあります

そんなときは、臭いをかいでまだいけるぞとなれば食べちゃいますけど
(お勧めしてるわけではないですよ!)

何が伝えたいかというと、

買い物は楽しいですが食べきれる量を買うこと

そして、ちゃんと食べきれる量を作ること

食材のムダをなくして環境にも貢献しましょう


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21:34  |  その他  |  トラックバック(0)  |  コメント(1)

Comment

反省しますね

地球環境を考えて、ロスのない食事作り。常に考えているつもりが・・・反省ですv-12
なべっちりのりの |  2009.06.02(火) 05:11 | URL |  【編集】

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