地産地消

1月１１(日）に兵庫県西宮にて

キッズ・食のたんけん隊〜ふるさと兵庫の郷土食〜
兵庫県産の野菜と果物を使って行われました

メニューは
びっくり、ぶり大根
ほっこり、かす味噌なべ
リンゴとクルミの和え物
おいものマドレーヌ

兵庫県朝来町　岩津ねぎ
　　　　篠山市　大根、さつまいも、人参、里芋、お米、黒豆

なんと、1本買いでブリも用意しました
かぶと（頭）もお見せしようと思いましたが、
お店のおじさんが綺麗にカットしてくれていて
残念ながら迫力のあるかぶとをお見せできませんでした
そざいが新鮮だからなのか、みなさん臭みが無いと言って
おかわりをしていましたよ
また、酒かす入りの具だくさん味噌汁は、普段かす汁は食べなかったお父さんも
おいしくって召し上がっていましたよ

　


今回は、総勢40名の皆さんが集まっていただきました
　

子供さんも包丁を積極的に使ったり、
魚を焼いたりしました
マドレーヌも混ぜるだけで簡単にできました
　

　

今回のお米は、前回お世話になったたぶち農場のお米です
お母さん達も、おいしくっておかわりしていましたよ

　

クッキングの後は、子供たちだけで素材の色分けゲーム
連想ゲームの発想で、大盛り上がりでした

短時間でしたが、みんなで地産地消について学びました
ご家族で会話のきっかけになってくれたかな

このような企画を今後もどんどん行っていこうと検討中
皆さんも、ＮＳＣ２０００のＨＰをチェックしてくださいね