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2008.10.21 (Tue)

~世界の国々では何を使って食べている?~

11月に行なわれるイベントのテーマが

~世界の国々では、何を使って食べている?~

国別に食べる時に使用するもの(物)などの、お話をしたいと思っています

そこで、今日はいきなりですが、お箸のタブーについて書いてみます。

色々と調べてみると、細かく分けると20以上のタブーがあり、ちょっとビックリ

有名なタブーは

探り箸・・・食べたい物だけを箸先で選んで探り出すこと

迷い箸・・・どれにしようかなーと、お皿の上で箸先をあちこちと向けること

寄せ箸・・・お箸で器を引き寄せたり、押したりすること

刺し箸・・・煮物などに、お箸を突き刺して食べること

他には、涙箸、舐り箸、突きたて箸・・・などなど

お箸で爪楊枝のように、歯をしーしーすることを「せせり箸」というそうです

なるほどというようなタブー名がたくさんありますね



どんなお話が聞けるか興味のある方は、親子でご一緒しませんか?
お待ちしております

日時:11月24日(月・祝) 11時~14時(受付:10時30分から)
場所:ホテルオークラ神戸

詳しくは、NSC2000のHP
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