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2009.12.29 (Tue)

おせち料理

おせち料理はめでたさを重ねるという願いを込めているので重箱に詰めるのが風習です

一の重、二の重、三の重、与の重と呼びます。

四段目を「四の重」と言わないのは、「四」が「死」を連想させ縁起が悪いからだそうです。


おせちの中に、田作りが入っていますよね


田作りの意味は、昔はイワシが田んぼの肥料とされていたことから、豊作を願う意味が込められているそうです。

保育園ではあご力をつけるために、田作りをおやつに取り入れています

CIMG5722.jpg

ごまもたっぷり入れて好評ですよ
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