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2010.04.22 (Thu)

豆ごはん

春の訪れ第二弾

豆ごはん

職場で「うすいえんどう」というエンドウ豆をいただきました♪

usuienndou.jpg

きれいなお豆さん
さやから豆粒を取り出して、調理します。

さっそく、豆ごはんをつくりました

※豆ごはんの作り方※

材料:お米2合・えんどう豆130g・塩小さじ1

①米は洗って水気をきり、炊飯器の釜に入れて分量の水を加えて30分おく。
②炊飯器にセットし、塩で味つけし、むき実にしたえんどう豆を加え、普通のご飯と同様に炊き上げる。

mamegohann.jpg

美味しそうな奇麗なみどり

スーパーでもたくさん出てきているので、みなさんも作ってみてくださいね
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